- Adresse : Pompona, rue de l'Abbé Groult, 75015 Paris
- Transports : Convention (métro 12) à 388 m, Georges Brassens (Tramway 3A) à 474 m
- Horaires indiqués : lun-mar, jeu-ven de 7h à 20h ; sam-dim de 8h à 20h (à confirmer auprès de l'établissement)
Une boulangerie discrète au cœur du 15e
L'établissement se distingue des chaînes impersonnelles par sa devanture sobre, parfaitement intégrée à son environnement commerçant. Le nom Pompona fait référence à une variété de vanille. Marc Lecomte, décrit comme pâtissier, a travaillé dans les brigades de La Réserve, du Peninsula, du Laurent et d'Apicius, puis comme consultant, avant de reprendre cette boulangerie.
Les sources consultées ne prouvent aucun prix de meilleure baguette ou de meilleur croissant, ni aucun titre de MOF attribué à Pompona ou à Marc Lecomte. Les habitants y trouvent une halte familière pour acheter leur pain au retour du travail ou de l'école, perpétuant l'activité de ce local déjà exploité en boulangerie en 2018 (pappers.fr).
Ce qu'on sait des horaires et de l'offre
Pour l'organisation des riverains, le magasin ouvre du lundi au mardi puis du jeudi au vendredi de 07h00 à 20h00, ainsi que le samedi et le dimanche de 08h00 à 20h00, avec une fermeture hebdomadaire le mercredi. Cette grande régularité permet de s'approvisionner facilement à l'aube comme en début de soirée.
Le catalogue propose notamment de la baguette, du Baltik, du pain au chanvre, du pain bûcheron, du pain de mie, des fougasses, des tourtes ainsi que des pains au sarrasin, à l'épeautre et au petit épeautre bio. Côté sucré, les étals présentent des croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, chaussons aux pommes, kouglofs, panettones, brioches au levain, brioches à la praline rose et brioches feuilletées à la pistache (boutique.boulangeriepompona.fr). L'établissement propose la vente à emporter, les commandes et un service traiteur pour les mariages, baptêmes et anniversaires.
La rue de l'Abbé Groult et son ambiance
Le parc Georges Brassens, d'une superficie de 87 293 m², se trouve à 266 mètres. Le jardin Saïda se trouve à 341 mètres, le jardin de l'Hôpital Vaugirard à 372 mètres et les Ateliers d'artistes La Ruche à 178 mètres.
Le quartier maintient une atmosphère de village avec ses commerces de bouche proches de la rue du Commerce et ses marchés réguliers : le marché Convention à 299 mètres (mardi, jeudi et dimanche) et le marché Lefebvre à 467 mètres (mercredi et samedi). Ce cadre résidentiel offre une ambiance paisible et familiale, à l'écart de l'agitation touristique centrale.
Transports, accès et vie quotidienne
La station de métro Convention, sur la ligne 12, se trouve à 388 mètres. Plusieurs lignes de bus facilitent les déplacements vers Montparnasse ou le centre de Paris. Le tramway 3A est également accessible aux stations Georges Brassens (474 mètres) et Brancion (601 mètres). Les déplacements pour le quotidien s'effectuent aisément à pied entre les boulangeries, les pharmacies et les primeurs.
En contrepartie, le stationnement de voirie y demeure difficile et le marché immobilier affiche des prix élevés. Ces valeurs traduisent le niveau de confort, de calme et de sécurité recherché par les familles qui font le choix de s'installer dans le 15e arrondissement.
Une boulangerie au cœur des habitudes locales
Pompona est une boulangerie de quartier reprise par Marc Lecomte. Ses horaires d'ouverture couvrent la semaine et le week-end, avec une fermeture le mercredi.
L'enseigne se trouve dans le quartier Saint-Lambert, à proximité des transports, des parcs et des commerces.
Autour de Pompona
- Tout le quartier : acheter un appartement dans le 15e
- Parc Georges Brassens, à 266 m
- Jardin Saida, à 341 m
- Marché Convention, mardi, jeudi, dimanche, à 299 m
FAQ
Quels sont les horaires d'ouverture de Pompona ?
Pompona accueille le public du lundi au mardi et du jeudi au vendredi de 07h00 à 20h00, ainsi que le samedi et le dimanche de 08h00 à 20h00. La boulangerie est fermée le mercredi.
Où se situe exactement la boulangerie Pompona ?
La carte situe Pompona rue de l'Abbé Groult, dans le quartier Saint-Lambert du 15e arrondissement de Paris.
Qui dirige cette boulangerie artisanale ?
Le fonds de commerce a été acquis par Marc Lecomte, pâtissier ayant travaillé dans les brigades de La Réserve, du Peninsula, du Laurent et d'Apicius.
Comment se rendre à la boulangerie en transports en commun ?
Le lieu est accessible via la ligne 12 du métro à la station Convention (à 388 mètres) et le tramway 3A aux stations Georges Brassens (à 474 mètres) et Brancion (à 601 mètres).
Quels produits sont proposés chez Pompona ?
La boutique propose des pains bio, au chanvre ou au sarrasin, des viennoiseries comme la brioche feuilletée à la pistache ou le kouglof, ainsi qu'un service traiteur pour événements.
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