Boulangeries & pâtisseries · Paris

Briochette et Compagnie : une boulangerie de proximité dans le 15e arrondissement

Briochette et Compagnie est une boulangerie dont l'activité déclarée a débuté le 17 janvier 2011 ; elle est exploitée par la société BALARD, dont Ludovic Ruet est le gérant. La carte situe l'établissement rue de la Convention, dans le quartier Javel. Le texte d'origine décrit une boulangerie de proximité traditionnelle dont la vitrine anime le trottoir.

La rue de la Convention, à Paris 15e
Photo : Mbzt · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
L'essentiel
  1. Adresse : Briochette et Compagnie, rue de la Convention, 75015 Paris
  2. Transports : Balard (métro 8, Tramway 3A) à 39 m, Suzanne Lenglen (Tramway 2) à 301 m
Vous gérez cet établissement ? Envoyez vos prix, vos formules du midi, vos horaires et des photos : ting.ad les ajoute à la fiche après vérification, tels que l'établissement les communique. Écrivez à support@ting.ad avec l'objet « Fiche établissement : Briochette et Compagnie, rue de la Convention ».

Une adresse discrète au fil des jours

Aucun horaire précis n'est publié en ligne ; il est préférable de vérifier directement sur place. Les activités déclarées comprennent la cuisson sur place, la vente à emporter et la restauration rapide, ainsi qu'un salon de thé et la vente de boissons sans alcool.

Constituée sous forme de SARL lors de sa création, l'entreprise était signalée en activité dans les données consultées en septembre 2026.

Ce qu'on y cherche au quotidien

La boutique propose les produits essentiels du métier : du pain frais, des viennoiseries pour le petit-déjeuner, des croissanteries, des pâtisseries et des formules de restauration rapide pour le déjeuner (pappers.fr). L'assortiment se concentre sur des recettes simples du quotidien, sans chercher la complexité de la haute pâtisserie.

L'intérêt réside dans la simplicité des produits et la proximité d'un fournil pour acheter le pain du quotidien.

La rue de la Convention et le 15e : l'animation parisienne

La rue de la Convention déploie une enfilade continue de commerces, de primeurs, de pharmacies et de cafés où le flux des piétons ne faiblit guère. La carte signale le Laboratoire de la Marine à 69 mètres et un immeuble à 131 mètres.

Cette vitalité commerciale s'accompagne d'une circulation soutenue aux heures de pointe. La carte recense le jardin du Grand Pavois à 303 mètres, le mail de la Rue Modigliani à 308 mètres et le square Jean Cocteau à 353 mètres.

Transports, accès et vie quotidienne

La desserte du secteur s'articule autour de la station Balard, située à 39 mètres, qui combine la ligne 8 du métro et le tramway T3A. Les déplacements sont complétés par la station Suzanne Lenglen du tramway T2 à 301 mètres et la station de métro Lourmel sur la ligne 8 à 422 mètres.

L'approvisionnement est facilité par le marché Lecourbe, ouvert le mercredi et le samedi à 322 mètres, rendant l'usage d'une voiture accessoire. Les équipements de proximité comptent aussi le centre sportif Suzanne Lenglen, accessible à 333 mètres.

Un regard objectif sur l'adresse

Briochette et Compagnie s'affirme comme une halte de quartier fonctionnelle et sans prétention, utile aux habitants qui cherchent une boulangerie accessible au quotidien.

Le secteur offre un confort logistique et un environnement dense et animé.

Autour de Briochette et Compagnie

Briochette et Compagnie, rue de la Convention, 75015 Paris

FAQ

Briochette et Compagnie propose-t-elle des pâtisseries fines ?

L'offre se compose de viennoiseries, de croissanteries et de pâtisseries traditionnelles (pappers.fr), restant axée sur des recettes classiques plutôt que sur des créations sophistiquées.

Quels sont les horaires d'ouverture de la boulangerie ?

Aucun horaire précis n'est publié en ligne, la vérification s'effectuant directement sur place.

Le quartier de la rue de la Convention est-il bruyant ?

Le texte d'origine décrit la rue comme un axe passant, avec du bruit de circulation et de l'affluence aux heures de pointe ; le square Jean Cocteau se trouve à 353 mètres.

Le secteur est-il bien desservi par les transports en commun ?

La zone bénéficie de la station Balard (métro 8 et tramway T3A) à 39 mètres, de Suzanne Lenglen (tramway T2) à 301 mètres et de Lourmel (métro 8) à 422 mètres.

Trouve-t-on facilement d'autres commerces à proximité ?

Oui, l'axe regroupe de nombreux commerces de bouche et le marché Lecourbe accueille les chalands les mercredis et samedis à 322 mètres.

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