Établissement Vivenot, plombier, rue des Morillons, Paris 15e
Derrière le nom Établissement Vivenot, au 32 rue des Morillons, se trouve une entreprise que l'INSEE classe parmi les plombiers : son activité principale déclarée est « installation d'eau et de gaz » (code 43.22A). Un nom qui n'évoque pas la plomberie, c'est fréquent : beaucoup d'entreprises de rénovation ou d'agencement font aussi la plomberie, et c'est ce métier qu'elles déclarent comme activité principale. Créée en 1993, l'entreprise est installée dans le quartier Saint-Lambert. La station la plus proche est Convention (métro 12), à 6 minutes à pied. Le quartier Saint-Lambert compte 101 plombiers actifs et diffusibles, l'établissement Vivenot compris.