Établissement Ryckewaert, plombier, rue de Sèvres, Paris 15e
Derrière le nom Établissement Ryckewaert, au 104 rue de Sèvres, se trouve une entreprise que l'INSEE classe parmi les plombiers : son activité principale déclarée est « installation d'eau et de gaz » (code 43.22A). Un nom qui n'évoque pas la plomberie, c'est fréquent : beaucoup d'entreprises de rénovation ou d'agencement font aussi la plomberie, et c'est ce métier qu'elles déclarent comme activité principale. Créée en 1995, l'entreprise est installée dans le quartier Necker. La station la plus proche est Sèvres-Lecourbe (métro 6), à 4 minutes à pied. Le quartier Necker compte 30 plombiers actifs et diffusibles, l'établissement Ryckewaert compris.