L'experience : une cuisine soignee dans un cadre qui se prend au serieux
Le 6 New York joue la carte du bistronomique elegant, dans ce decor un peu lisse que le 16e affectionne : tons sombres, banquettes, lumiere tamisee. La cuisine est honnete, parfois inspiree, avec une vraie attention au produit. Ce n'est pas de la haute gastronomie, mais c'est nettement au-dessus du restaurant de quartier moyen.
Je serai franche : l'addition grimpe vite, et le service oscille entre attentionne et un peu trop conscient de son standing. On paie aussi l'adresse et la clientele d'affaires. Si vous cherchez l'authentique a tout prix, ce n'est pas ici. Si vous voulez un repas soigne dans un cadre qui en jette, vous serez servi.
A qui ca convient (et a qui non)
C'est une adresse parfaite pour un dejeuner d'affaires, un diner a deux quand on veut marquer le coup, ou recevoir des proches qu'on veut impressionner sans flamber dans un trois etoiles. Le cadre est rassurant, presque feutre.
En revanche, si vous venez avec des enfants en bas age, ou que vous cherchez une soiree decontractee et bruyante entre copains, vous risquez de vous sentir un peu coince. L'ambiance est calme, posee, tres 16e dans le bon comme dans le moins bon sens du terme.
Le quartier : Chaillot, la Seine et l'air un peu rarefie du 16e
L'avenue de New York longe la rive droite, face a la Tour Eiffel, dans le 75016. On est dans le secteur de Chaillot, l'un des plus cossus de Paris. Les immeubles haussmanniens y sont massifs, les rues larges, et le silence presque palpable des qu'on s'eloigne des quais.
C'est un quartier de musees (Palais de Tokyo, Musee d'Art Moderne, Guimet a deux pas) et de residences bourgeoises. On y vient pour la culture et le calme, beaucoup moins pour la vie nocturne ou les petits commerces de bouche.
Vivre dans le 16e autour de Chaillot : ce qu'il faut savoir
S'installer ici, c'est choisir l'un des arrondissements les plus chers et les plus tranquilles de Paris. Les acheteurs sont souvent des familles aisees, des cadres internationaux ou des profils qui cherchent de grands appartements lumineux et un environnement sur. Les biens sont vastes, souvent avec balcon ou vue.
Le revers : la vie de quartier peut sembler froide, presque endormie le soir. On y mange bien mais on n'y fait pas la fete. Pour qui aime l'espace, la verdure (le Trocadero et les berges sont la) et la discretion, c'est ideal. Pour qui veut du bouillonnement, le 16e demande des compromis.
Acces et transports : tres bien desservi malgre les apparences
Le quartier est mieux connecte qu'on ne le croit. La station Alma-Marceau (ligne 9) est toute proche, le RER C longe la Seine, et de nombreux bus desservent les quais. Les ponts vous mettent rive gauche en quelques minutes a pied.
Pour rejoindre 6 New York, le plus simple reste le metro ligne 9 ou un trajet le long des berges, agreable par beau temps. En voiture, le stationnement est plus civilise qu'ailleurs dans Paris, ce qui n'est pas un mince avantage dans cet arrondissement.
Je vis dans le 16e depuis quinze ans et je dis franchement ce que valent ses tables, sans complaisance ni snobisme.
FAQ
6 New York est-il un restaurant cher ?
Oui, le ticket moyen est nettement au-dessus d'un bistrot classique. On est dans une fourchette haute, coherente avec le standing du 16e et la qualite de la cuisine, mais ce n'est pas une adresse pour tous les jours.
Quel type de cuisine y sert-on ?
Une cuisine bistronomique soignee, axee sur le produit, plutot moderne tout en restant accessible. Ni gastronomie experimentale, ni cuisine de brasserie : un entre-deux elegant.
Comment s'y rendre en metro ?
Le plus pratique est la station Alma-Marceau sur la ligne 9, a quelques minutes a pied. Le RER C et plusieurs bus le long des quais desservent egalement le secteur.
Le quartier de Chaillot est-il agreable a vivre ?
Oui, si vous cherchez le calme, l'espace et la securite. C'est l'un des secteurs les plus tranquilles de Paris, mais la vie nocturne et les petits commerces y sont rares.
Est-ce adapte a un repas en famille ?
Plutot pour des adultes ou des grands enfants. L'ambiance feutree et posee se prete moins aux tres jeunes enfants ou aux repas anims.