L'adresse et l'ambiance : un emplacement quasi imbattable
Le 11 quai de Montebello, c'est l'une des rues les plus photographiées de Paris. La boutique d'Arnaud Lacroix s'y est installée avec intelligence : vitrine soignée, produits visibles, personnel qui sait gérer l'afflux touristique sans perdre le sourire. Mais attention — en été, la queue peut s'étirer sur une bonne dizaine de mètres. Pas question de s'y pointer à 14h un samedi d'août en espérant être servi en deux minutes.
L'intérieur est petit, fonctionnel, pas vraiment fait pour s'asseoir. C'est une adresse à emporter, à déguster les pieds sur les berges ou assis sur le parapet du quai face à la cathédrale. Ce format fonctionne parfaitement par beau temps.
Les glaces et pâtisseries : ce qui vaut vraiment le coup
Les glaces artisanales sont la vraie raison de venir. Les parfums jouent sur des associations originales — infusions de plantes, fruits de saison, notes florales — sans tomber dans la surenchère des saveurs gimmick. La texture est dense, crémeuse, honnête. Pour les pâtisseries, le niveau est sérieux sans être du même calibre qu'un Michalak ou un Pierre Hermé : c'est de la très bonne pâtisserie de quartier premium, accessible, bien exécutée.
Le rapport qualité-prix est correct pour l'emplacement. Ne vous attendez pas à des tarifs de pâtisserie de banlieue — vous êtes face à Notre-Dame —, mais je n'ai pas eu l'impression de payer uniquement pour la vue.
À qui s'adresse vraiment cet endroit ?
Aux touristes d'abord, forcément — la localisation fait que vous croiserez autant d'étrangers que de Parisiens. Mais aussi aux habitants du 5e et du 4e qui cherchent une bonne glace après une promenade sur les quais. En semaine, hors saison, l'ambiance est bien plus détendue et vous pouvez prendre le temps de choisir sans pression.
Si vous avez des enfants, c'est une valeur sûre : les parfums classiques sont excellents, et le cadre les fait rêver. Si vous cherchez une pâtisserie de haute couture à vous asseoir en terrasse — passez votre chemin, ce n'est pas le format ici.
Vivre dans le 5e arrondissement : ce que ce quartier dit du marché immobilier
Le 5e arrondissement, c'est l'un des plus stables et des plus convoités de Paris. Les quais de Seine, la Montagne Sainte-Geneviève, le Quartier Latin, la proximité du Jardin des Plantes — ici, on ne spécule pas sur une montée en gamme future, c'est déjà arrivé depuis longtemps. Les prix au mètre carré s'établissent régulièrement entre 11 000 et 14 000 €/m², avec des pics sur les quais et les rues patrimoniales.
Habiter à deux pas du quai de Montebello, c'est vivre dans le Paris carte postale — mais c'est aussi accepter un afflux touristique permanent en été et des rues encombrées. Ceux qui s'y installent le savent et l'assument. En contrepartie : des transports excellents (Saint-Michel, Maubert-Mutualité), des marchés de qualité, des écoles reconnues, et cette fierté tranquille d'habiter l'un des quartiers les plus beaux de la capitale.
Comment y aller et ce qu'il faut savoir avant
L'adresse est au 11 quai de Montebello, dans le 5e. Métro Saint-Michel (ligne 4) ou Maubert-Mutualité (ligne 10), à 5-8 minutes à pied. Le RER B et C s'arrêtent à Saint-Michel–Notre-Dame, pratique si vous venez de loin.
Site web : arnaudlacroix.com. Téléphone : 01 74 64 14 86. Évitez les créneaux 13h-16h les week-ends estivaux si vous êtes allergique aux files d'attente. En semaine en matinée, c'est souvent vide et bien plus agréable.
Mon bilan honnête : y aller ou pas ?
Oui, mais en y allant avec les bonnes attentes. Ce n'est pas la meilleure pâtisserie de Paris — mais c'est une très bonne adresse, bien tenue, avec des glaces artisanales sérieuses, dans un cadre exceptionnel. Si vous vous promenez sur les quais, c'est un arrêt naturel. Si vous faites spécialement le déplacement depuis le 15e, assurez-vous que la balade en vaut la peine pour vous indépendamment de la glace.
Pour les Parisiens du 5e ou des arrondissements voisins, c'est une adresse de quartier de luxe dont on finit par s'approprier l'habitude — et ça, ça n'a pas de prix.
Lucie Bertrand écrit sur la gastronomie parisienne depuis dix ans. Elle habite le 5e et connaît les quais de Montebello comme sa poche.
FAQ
Est-ce que A. Lacroix Pâtissier & Glacier vaut vraiment le détour ?
Oui, surtout si vous vous promenez déjà dans le coin. La qualité des glaces est sérieuse et le cadre face à Notre-Dame est difficile à battre. En revanche, ne faites pas spécialement le déplacement depuis un arrondissement éloigné uniquement pour ça.
Quand y aller pour éviter la foule ?
En semaine le matin ou en dehors de la période estivale. Les week-ends d'été entre 12h et 17h sont les créneaux les plus chargés. En intersaison, c'est vraiment agréable.
Y a-t-il de la place pour s'asseoir sur place ?
Non, c'est principalement une boutique à emporter. Les berges de Seine et les parapets du quai juste en face sont le "salon" naturel de l'endroit.
Quels sont les prix pratiqués ?
Les tarifs sont cohérents avec l'emplacement et la qualité artisanale — comptez un peu plus qu'une pâtisserie de quartier standard. Ce n'est pas excessif pour Paris centre.
Comment rejoindre A. Lacroix depuis le centre de Paris ?
Métro Saint-Michel (ligne 4) ou RER B/C Saint-Michel–Notre-Dame, puis 5 minutes à pied le long des quais. Très accessible.
Est-ce une bonne idée de vivre dans le 5e arrondissement ?
C'est l'un des arrondissements les plus prisés de Paris, avec une vie de quartier intense, d'excellents transports et un patrimoine exceptionnel. Les prix au m² sont élevés (souvent au-dessus de 11 000 €/m²), mais la valeur patrimoniale est très stable.